Inseguridad alimentaria en Costa Rica en 2023 — 15,4 %. Ocupa el puesto 55 en el mundo de un total de 134. Desde 2015, el indicador ha aumentado un 3,2 p.p..
2015–2023 · % de la población
Cómo se compara el valor con el mundo y los grupos a los que pertenece este territorio: Costa Rica
| Año | % | Variación, p.p. |
|---|---|---|
| 2023 | 15,4 | −0,8 p.p. |
| 2022 | 16,2 | +0 p.p. |
| 2021 | 16,2 | +0,3 p.p. |
| 2020 | 15,9 | +0,6 p.p. |
| 2019 | 15,3 | +0,8 p.p. |
| 2018 | 14,5 | +0,8 p.p. |
| 2017 | 13,7 | +0,8 p.p. |
| 2016 | 12,9 | +0,7 p.p. |
| 2015 | 12,2 | — |
El mismo indicador en los países vecinos — con enlace a sus páginas
Proporción de la población que ha sufrido inseguridad alimentaria moderada o grave, según la escala FIES de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. El indicador no se basa en las calorías, sino en una encuesta: se pregunta a las personas si en el último año han tenido que comer menos, saltarse comidas o pasar un día entero sin comer por falta de dinero. Por eso capta lo que la subalimentación medida en calorías deja escapar: la escasez episódica en países donde la dieta media es suficiente.
Importante: Reúne las formas moderada y grave, por lo que los valores son notablemente superiores a los del indicador de subalimentación. Se basa en una encuesta y no en un balance de alimentos: es una medición independiente, no una precisión de la primera.
Fuente: FAOSTAT (FAO), licencia CC BY 4.0.
Proporción de la población cuyo consumo de calorías está por debajo de la necesidad mínima.
Comercio internacional Proporción de alimentos en las importacionesParte de las importaciones de mercancías que el país gasta en alimentos: una medida de la dependencia alimentaria.
Alimentación, agua y saneamiento Retraso del crecimiento en niñosProporción de niños menores de cinco años cuya talla está muy por debajo de la norma para su edad.
Alimentación, agua y saneamiento Emaciación en niñosProporción de niños menores de cinco años cuyo peso está muy por debajo de la norma para su talla.
