Servicio · Monitorización de cadenas de restauración

Monitorización de precios y menús de restaurantes

Monitorizamos los precios, las referencias del menú y las listas de precios de las cadenas de restauración: cambios de precios, novedades, promociones y platos no disponibles. Compárese con sus competidores por ciudades y locales: los datos llegan en una tabla, un feed o por API.

captura de precios diaria comparación por locales y ciudades muestra de datos gratuita
Monitorización de precios y menús de restaurantes
para quién

A quién le sirve este servicio

La monitorización de precios interesa a todos los que compiten con el lineal, la carta o la lista de precios en los mercados locales.

Cadenas de restauración

Mantener la carta competitiva: ver los precios de las cadenas vecinas por cada ciudad y cada referencia.

Comercio minorista y servicios

Comparar las tarifas de servicios de la competencia y reaccionar a las promociones a tiempo.

Proveedores de HoReCa

Saber qué figura en la carta de las cadenas a las que suministra y dónde hay sitio para sus productos.

Analistas de marcas

Calcular índices de precios del mercado y seguir la inflación de las cestas de nicho.

modalidades de trabajo

Modalidades de trabajo

Tres modalidades según sus necesidades: monitorización, consolidación de datos o soluciones personalizadas. Calculamos el precio exacto según sus fuentes, volumen y frecuencia, y enviamos la estimación antes de empezar.

Monitorización
Básico

Captura periódica de datos según un calendario: con historial de cambios y alertas.

  • Una o varias fuentes
  • Historial de cambios
  • Alertas ante cambios
  • Entrega: archivo, feed o API
Soluciones personalizadas
Personalizado

Datos como servicio llave en mano: acceso por API, DaaS o una interfaz lista para usar, decenas de fuentes y SLA.

  • Acceso por API, DaaS o interfaz
  • Decenas y, si hace falta, cientos de fuentes
  • SLA: plazos de entrega y métricas de calidad de datos
  • Integración en sus sistemas
precios transparentes

Cómo se calcula el precio

El precio final se compone de factores claros. Enviamos la estimación y una muestra de datos antes de empezar el trabajo.

Número de fuentes
Cuántos sitios y plataformas hay que cubrir.
Volumen de datos
Cantidad de productos, páginas y campos en la extracción.
Frecuencia de actualización
Una sola vez, a diario o cada hora: a mayor frecuencia, mayor carga.
Complejidad de las fuentes
Páginas dinámicas, autenticación y protecciones de las plataformas.
Formato de entrega
Archivo, feed actualizable, API o una interfaz web lista para usar.
Procesamiento adicional
Emparejamiento, enriquecimiento, traducción, normalización y deduplicación.

Presupuesto a medida

Describa las cadenas y las regiones: en el plazo de un día laborable responderemos con una estimación de precio y plazos, junto con un ejemplo de datos.

proyectos desde 150 $

Qué monitorizamos

Precios y composición de las cartas, listas de precios de servicios, promociones y ofertas especiales: por cadenas, locales concretos y ciudades. Registramos cada cambio: subidas y bajadas de precios, referencias nuevas y desaparecidas, platos no disponibles y ofertas de temporada. El detalle local es esencial: una misma cadena mantiene a menudo precios distintos según la ciudad.

Las fuentes son los sitios web de las cadenas, los agregadores de comida a domicilio y los mapas. Los datos se normalizan a un catálogo único de referencias, para que el «Capuchino 300 ml» de distintas cadenas se pueda comparar directamente, sin limpiar tablas a mano.

Qué le aporta

Verá cómo reacciona la competencia a sus promociones y cuándo revisa sus tarifas, dónde su cesta es más cara que el mercado y dónde hay margen para subir el precio. El historial de cambios convierte las observaciones puntuales en tendencias: índice de precios del nicho, velocidad de reacción de los actores, estacionalidad.

Los equipos de marketing reciben las alertas el mismo día del cambio: se puede responder a la promoción de un competidor mientras sigue activa, y no después.

Cómo lo entregamos

Un feed periódico con el historial de cambios, una tabla lista con la comparación frente a la competencia o acceso por API: los datos entran en su BI sin extracciones manuales.

Antes de empezar enviamos un corte gratuito de sus competidores: evalúe la composición de los datos y la profundidad de las cartas antes de pagar.

casos de éxito

Casos en los que nuestros datos ya han aportado resultados

Casos breves: qué datos recopilamos y qué resultados obtuvieron nuestros clientes.

por qué nosotros

Nuestras ventajas

Desde 2015 recopilamos datos de cadenas y puntos de venta, y lo sabemos bien: la monitorización solo aporta valor cuando los datos llegan de forma estable y en el formato adecuado.

01
Datos comparables

Las referencias se normalizan a un catálogo único: comparación entre cadenas sin limpieza manual.

02
Historial de cambios

Cada movimiento de precio queda registrado: las tendencias y las reacciones de la competencia se ven al momento.

03
Precisión local

Los precios se capturan por locales y ciudades: allí donde usted compite de verdad.

04
Velocidad de reacción

Las alertas ante cambios llegan el mismo día de la captura: le da tiempo a responder a la promoción.

cómo trabajamos

De la solicitud a los datos listos

Un proceso transparente: estimación y ejemplo de datos antes de empezar el trabajo. Sin tarifas ocultas ni sorpresas.

01 — SOLICITUD

Solicitud

Nos indica las cadenas, las ciudades y las referencias del menú o de la lista de precios que necesita.

02 — ESTIMACIÓN

Estimación y muestra

Ejemplo de datos y precio exacto antes de empezar el trabajo.

03 — CONFIGURACIÓN

Configuración de la captura

Configuramos las fuentes y el catálogo de referencias según su estructura.

04 — ENTREGA

Entrega

Feed periódico con historial y alertas: al correo o por API.

resultado

Qué recibe

Precios actualizados de la competencia e historial de cambios, en un formato cómodo para el análisis.

Catálogo único de referencias

Los precios de las distintas cadenas se llevan a referencias comparables: comparación sin limpieza manual.

Historial de cambios

Cada cambio de precio y de carta queda registrado: construya tendencias y compruebe hipótesis.

Feed o API

Los datos llegan como feed periódico o por API: a su BI o a su hoja de cálculo.

Cortes por ciudades y locales

Consulte los precios de la competencia en la ciudad que necesite o en un local concreto.

servicios afines

Qué más podemos ofrecer

La monitorización de cadenas comerciales forma parte de un gran sistema de recopilación de datos. Configuramos el área según sus necesidades.

preguntas y respuestas

Preguntas frecuentes

Si no encuentra la respuesta que busca, envíe una solicitud: responderemos en el plazo de un día laborable.

¿De dónde salen los precios?

De los sitios web de las cadenas, los agregadores de comida a domicilio, los mapas y, si hace falta, las listas de precios de los locales. Acordamos las fuentes según la tarea y las indicamos en los datos.

¿Cómo comparan cadenas distintas?

Las referencias se normalizan a un catálogo único: los productos y servicios equivalentes reciben una clave común, así que el «capuchino 300 ml» se compara directamente.

¿Qué frecuencia de captura es posible?

Desde un corte puntual hasta la monitorización diaria. Para las referencias clave se pueden configurar alertas el mismo día del cambio.

¿Hay historial?

Sí, conservamos todos los cortes: hay tendencias disponibles por cada referencia y comparación entre períodos.

¿Cuánto cuesta la monitorización de precios y menús?

El precio de partida es de 150 $. El precio final depende del número de fuentes, el volumen de datos, la frecuencia de actualización, la complejidad de las protecciones y el procesamiento adicional. Enviamos la estimación exacta y una muestra de datos antes de empezar el trabajo.

contacto

¿Necesita monitorizar precios y menús? Le enviamos una muestra

Indique las cadenas y las ciudades. En el plazo de un día laborable responderemos con la estimación y un ejemplo de datos.

Respondemos en el plazo de un día laborable.