Rendimiento de cereales en los países de ingreso alto en 2017 — 5.325 kg/ha. Desde 2015, el indicador ha aumentado un 7 %.
2015–2017 · kg por hectárea
Cómo se compara el valor con el mundo y los grupos a los que pertenece este territorio: Países de ingreso alto
| Año | kg/ha | Variación | Variación, % |
|---|---|---|---|
| 2017 | 5.325 | −55 | −1,03 % |
| 2016 | 5.380 | +403 | +8,1 % |
| 2015 | 4.977 | — | — |
Rendimiento de los cereales en kilogramos por hectárea de superficie cosechada. La diferencia entre países llega a ser de diez veces y se explica por el clima, las variedades, el aporte de fertilizantes y el nivel de la técnica agrícola. El aumento del rendimiento es la fuente principal del crecimiento de la producción mundial de alimentos, con una superficie sembrada casi invariable.
Importante: El agregado está ponderado por la superficie de cereales: es toda la cosecha del grupo dividida entre toda su superficie cosechada. El rendimiento no depende solo de la tecnología, sino también del clima y del conjunto de cultivos que se siembran.
Fuente: FAOSTAT (FAO), licencia CC BY 4.0.
Cosecha bruta de cereales en toneladas métricas.
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